คากิต้มถั่ว แก้ไขข้อ เข่าเสื่อม - เมืองในเมือง รวมเรื่องจัดการที่ดินเพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืน ด้วยความสุขกายสุขใจ
"เมืองในเมือง" รวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องที่ดิน
การเกษตร สุขภาพ และบ้านวัยเกษียณ
Main menu:
การแปรรูปหลังเก็บเกี่ยว > สูตรอาหาร > ตุ๋น
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี สำหรับการประกอบอาหารด้วย Vita Pot หม้อสกัดวิตามินโดยเฉพาะ
การทำอาหารตุ๋น ของ Vita Pot จะดึงคุณค่าสารอาหารออกมาจากเนื่ออาหาร แร่ธาตุวิตามิน ไม่ถูกทำลายให้สูญเสียคุณค่า ไม่เหมือนกับการตุ๋นด้วยความร้อนอย่างต่อเนื่อง
เมนูตุ๋น
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมยาจีน
ช่วยเสริมคอลอเจน บำรุงไขข้อ แก้ปวดข้อ-เสียงในข้อ
ส่วนประกอบ
-
เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยม 3 แผ่น
-
ชุดเครื่องต้มยาจีน บ้านฟาร์มเกษตร 1 ชุด
-
เก๋าคี๋ ½
ช้อนโต๊ะ
-
ลำไยแห้ง 2
ช้อนโต๊ะ
-
ลูกบัวต้มแล้ว ¼ ช้อนโต๊ะ
-
ลูกเดือย 1
ช้อนโต๊ะ
-
ซี่อิ๋วขาว 3
ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส 1
ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยป่น 1
ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย 1
ช้อนโต๊ะ
-
ดอกเกลือ ½ ช้อนชา
-
น้ำเปล่า 2
ลิตร
วิธีทำ
1.
เติมน้ำเปล่าในหม้อตัวใน Vita Pot แล้วนำไปตั้งไฟ
2.
ใส่ชุดเครื่องต้มยาจีน บ้านฟาร์มเกษตร เติมดอกเกลือเล็กน้อย รอเดือด
3.
ใส่ ลูกเดือย
ลำไยแห้ง ลูกบัวต้มแล้ว เต้าหู้แข็ง
เก๋าคี๋ ปรุงรสด้วยซี่อิ๋วขาว ซอสปรุงรส
พริกไทยป่น และพริกไทยป่น ต้มต่อพอเดือด 5 นาที ปิดไฟ
4.
ยกลง เก็บเข้าหม้อเก็บอุณหภูมิตัวนอก ปิดฝาล็อด
***รอครบ 1 ชั่วโมง
ตักรับประทาน เต้าหู้ต้มยาจีนจากหม้อ Vita pot จะมีกลิ่นหอมจากเครื่องส่วนประกอบและรสชาดที่กลมกล่อมเป็นพิเศษ***
สารอาหารที่ได้รับ
ประโยชน์ของเมนูนี้
สารอาหาร เต้าหู้ เห็ดหอม
| ตารางแสดงคุณค่าอาหารส่วนที่กินได้ 100 กรัม | ||
| สารอาหาร | ปริมาณสารอาหาร | หน่วย |
| พลังงาน | กิโลแคลอรี | |
| โปรตีน | กรัม | |
| ไขมัน | กรัม | |
| คาร์โบไฮเดรต | กรัม | |
| แคลเซียม | มิลลิกรัม | |
| ฟอสฟอรัส | มิลลิกรัม | |
| เหล็ก | มิลลิกรัม | |
| วิตามิน บี1 | มิลลิกรัม | |
| วิตามิน บี2 | มิลลิกรัม | |
| ไนอาซีน | มิลลิกรัม | |
วิตามินซี | มิลลิกรัม | |
| เบตาแคโรทีน | RE | |
